Kuchařský nůž Victorinox

Novinka
Kód produktu: 5.5200.20 Výrobce: Victorinox
1179 Kč
974,38 Kč bez DPH
2 - 3 dny
Ks

Kuchařský nůž – jde o širší a poměrně tvrdé nože.Délka čepele 20 cm.

Zobraz detailní popis
  • Zeptejte se odborníka

Detailní popis

Kuchařský nůž – jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv.

Délka čepele 20 cm.