Kuchařský nůž Victorinox

Novinka
Kód produktu: 5.1800.18 Výrobce: Victorinox
-5 %
Ušetříte
38 Kč
769 Kč
731 Kč
604,13 Kč bez DPH
2 - 3 dny
Ks

Kuchařský nůž. Délka čepele 18 cm.

Zobraz detailní popis
  • Zeptejte se odborníka

Detailní popis

Kuchařský nůž – jde o širší a poměrně tvrdé nože Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv.

Délka čepele 18 cm.